Hojaldre de salmón y mostaza

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Me encanta el salmón, el ahumado especialmente, pero el fresco si está bien cocinado también me gusta mucho. Y bien hecho para mí, no es ni más ni menos que tiene que quedar jugoso, si queda reseco en casa nadie lo quiere. Normalmente lo hago al horno con una salsa muy rica, pe...

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