MINI TOSTADAS FRANCESAS DE DÁTILES Y PLÁTANOS

Entrada reBlogeada desde

Tostadas_Francesas3.JPG

La TOSTADA FRANCESA es un clásico de la repostería francesa, pero allí se la conoce como Pain Pardú o Pain Doré, en referencia al pan duro que se utiliza para su preparación. Fue un descubrimiento de los cocineros de la Edad Media, al comprobar que mojando el pan duro y horneándolo de nuevo lo podían aprovechar; m...

Ver todas las entradas de

Entradas relacionadas de Vitabelia Reblog