Arroz con almejas y gambas y falso alioli

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Hoy toca preparar un riquísimo arroz, que no puede faltar en ninguna casa durante el fin de semana ¿verdad? Mucha gente no se atreve a hacer arroces porque no les ha dado buen resultado. O les queda duro o muy pasado. Y otros, no se ponen a prepararlo porque supone mucho lío. Pero nada de eso, para preparar nuest...

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